Dulce de manzana (Thermomix)

 Con esta facilísima receta de dulce de manzana que he adaptado de www.themomix-cordoba.es tendréis un delicioso acompañamiento para una tabla de quesos o de patés, para acompañar un lomo e cerdo o usarlo para unas tostadas calentitas en el desayuno, por ejemplo...

Ingredientes:

- 580 gr de manzanas reinetas con piel, sin pepitas y en trozos.

- 1 limón pelado, sin nada blanco y sin pepitas

- 1 pizca de sal

- 370 gr azúcar

Elaboración:

1. Lavamos las manzanas y les dejamos la piel. Las cortamos en trozos y retiramos las pepitas.

2. Pelamos el limón sin dejar nada blanco y le quitamos las pepitas.

3. En el vaso de la thermomix echamos las manzanas, el limón, la sal y el azúcar y troceamos durante 30 segundos a velocidad progresiva 5-10. Bajamos los restos de las paredes.

4. Cocinamos 30 minutos a 100º C y velocidad 5. Bajamos los restos al fondo.

5. Programamos ahora 10 minutos a 100º C y velocidad 5.

6. Vertemos en un recipiente y dejamos enfriar a temperatura ambiente y después introduciremos en la nevera hasta su consumo.

7. ¡A disfrutar!

Lombarda con manzana y piñones (Thermomix)

 Una receta clásica para estas fechas con la comodidad de la thermomix.

Ingredientes:

- 700 gr lombarda en trozos

- 2 dientes de ajo grandes

- 50 gr aceite de oliva

- 2 manzanas golden

- 150 gr agua

- Sal

- Pimienta

- 1 puñado de piñones (opcional)

- 1 chorrito de vinagre (opcional)

Elaboración:

1. Echamos la mitad de la lombarda en trozos en el vaso de la thermomix y troceamos 4 segundos a velocidad 5. Reservamos y repetimos con la otra mitad que también reservamos.

2. En el vaso echamos el aceite, los ajos fileteados y las manzanas peladas y en trocitos. Programamos 5 minutos a temperatura Varoma con giro a la izquierda y velocidad cuchara.

3. Añadimos el agua, la lombarda, la sal y la pimienta y cocinamos 15 minutos a temperatura varoma con giro a la izquierda y velocidad cuchara.

4. Incorporamos los piñones y el chorrito de vinagre y cocinamos de nuevo 5 minutos a temperatura varoma con giro a la izquierda y velocidad cuchara.

5. ¡A disfrutar!

Crema de calabaza con manzana (Thermomix)

 Seguimos con las cremas que tanto me gustan. Ésta en concreto queda suavecita, la encontré en www.velocidadcuchara.com

Ingredientes:

- 100 gr cebolla

- 100 gr puerro

- 2 dientes de ajo

- Sal (poca)

- 50 gr aceite de oliva

- 500 gr calabaza

- 240 gr manzanas (usé golden, pero la que tengáis a mano)

- 600 gr caldo de verduras (ó 600 gr agua y 1 pastilla de caldo concentrado de verduras)

Elaboración:

1. En el vaso de la thermomix echamos la cebolla con el puerro, los ajos, la sal y el aceite y trituramos 4 segundos a velocidad 4 y a continuación sofreímos 10 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

2. Mientras pelamos y cortamos en trozos la calabaza y la manzana. Las incorporamos y las cocinamos 5 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

3. Agregamos el caldo y programamos 25 minutos a 100º C y velocidad 1.

4. Trituramos durante 1 minuto y medio a velocidad progresiva 5-7-10.

5. Rectificamos la sal y servimos (podemos añadir un chorrito de aceite de oliva o unos picatostes).

6. ¡A disfrutar!

Tarta francesa de manzana

 Las tartas de manzana son una de mis debilidades y ésta en concreto, se ha convertido en una de mis favoritas. La receta es de www.juntossabemejor.com y la peculiaridad es que lleva 4 manzanas distintas, las que tengas, las que encuentres cuando vayas a comprar...pero que sean distintas. Imaginad la cantidad de tartas que podéis hacer con la de variedad de manzanas que hay.

Ingredientes:

- 4 manzanas distintas (usé Golden, Granny Smiyh, Reineta y Royal Gala)

- 115 gr mantequilla ablandada

- 3 huevos L

- 150 gr azúcar

- 3 cucharadas de ron

- 1/2 cucharadita de vainilla

- 110 gr harina

- 1 pizca de sal

- 3/4 cucharadita levadura en polvo

- Azúcar glas para espolvorear

- Helado de vainilla o yogur griego para servir

Elaboración:

1. Batimos con batidora eléctrica o thermomix los huevos junto con el azúcar, el ron y la vainilla.

2. Agregamos la mantequilla ablandada, si se os ha olvidado sacarla de la nevera con anterioridad, podéis meterla en el microondas pero muy pocos segundos, lo justo de que se ablande pero que no esté muy caliente porque al mezclarla con los huevos se nos cuajarían. Batimos de nuevo.

3. Incorporamos la harina, la sal y la levadura. Volvemos a mezclar hasta que no nos queden grumos.

4. Forramos, engrasamos y enharinamos un molde de unos 22 cm de diámetro.

5. Precalentamos el horno a 180º C.

6. Pelamos las 4 manzanas y las cortamos en láminas finas. Las echamos mezcladas en un bol grande y encima volcamos nuestra mezcla. Envolvemos con una espátula de forma que todos los trozos de manzana queden impregnados.

7. Volcamos en el molde e introducimos en el horno durante 50-60 minutos, yo lo tuve 52 minutos, va a depender de cada horno. Pinchamos para ver que se ha cocinado bien y dejamos enfriar.

8. A la hora de servir hay dos opciones: la podemos servir fría con azúcar glas y yogur griego o templada en el microondas con azúcar glas y helado de vainilla. Prefiero la segunda opción pero la que más os guste.

9. ¡A disfrutar!

Nota: El azúcar glas lo espolvoreamos antes de servir porque si lo hacemos antes donde haya manzana lo va a absorber y parecerá que no lleva. También podéis añadir a la decoración unos frutos rojos como frambuesas.

 

Sangría de sidra

Buenísima y fresquita. Llevaba tiempo detrás de prepararla y qué mejor ocasión que un cumple. Después de haber buscado varias recetas finalmente la he preparado a mi gusto. En la foto hice la receta doble, yo os dejo aquí lo necesario para una preparación.

Ingredientes:
- 1 botella de sidra natural
- 200 ml zumo de manzana
- 200 ml zumo de naranja
- 3 ó 4 cucharadas de azúcar
- 1 manzana
- 1 naranja
- 1 limón
- 1 chorro de ron
- Hielo

Elaboración:
1. En el recipiente en que vayamos a servirla echaremos la sidra, los zumos, el azúcar y el ron, mezclamos bien para que se deshaga el azúcar.
2. Lavamos y cortamos la fruta en trozos grandes y se los añadimos.
3. Incorporamos el hielo y dejamos que se enfríe unos minutos antes de servir.
4. ¡A disfrutar!

Mocktail San Francisco

 El cocktail sin alcohol (mocktail) más famoso del mundo.

Ingredientes:

- 150 ml zumo de manzana

- 150 ml zumo de naranja

- 150 ml zumo de piña

- 250 ml agua con gas

- 100 ml granadina

- Hielo

- Hielo cocktail

- Azúcar para el borde

Elaboración:

1. En el vaso de la batidora o en el de la thermomix echamos los zumos, el agua con gas y la granadina y batimos.

2. En un cuenco echamos un poco de agua y en otro un poco de azúcar (he usado azúcar rosa de la que se usa para decorar la repostería). Pasamos el borde de las copas por el agua y después por el azñucar.

3. En cada copa echamos un hielo grande y dos puñados de hielo cocktail.

4. Repartimos la mezcla y servimos.

5. ¡A disfrutar!

Mocktail de mango

 Mocktail o cocktail sin alcohol de mango, en este tiempo celebrando con familia y amigos, en los días de descanso, de barbacoas, de picnic,... cómo me gustan los mocktails y cómo me gustan en verano. Receta publicada en www.hola.com

Ingredientes:

- 400 gr carne de mango en trozos

- 300 ml zumo de piña

- 300 ml zumo de manzana

- 75 gr miel

- Zumo de 2 limas

- 400 ml leche de coco o leche entera

- Hielo grande

- Hielo cocktail

- Azúcar para decorar el borde de las copas

Elaboración:

1. Decoramos las copas. Ponemos un plato sopero con un poco de agua y un cuenco grande con un poco de azúcar. Colocamos las copas del revés encima del agua y después las pasamos por azúcar. En cada copa ponemos un hielo grande y 2 puñados de hielo cocktail. Reservamos.

2. En el vaso de la batidora o thermomix echamos el mango, los zumos y la miel. Batimos bien para que el mango quede deshecho del todo.

3. Incorporamos la leche de coco o la leche normal (la que prefiráis). y volvemos a batir.

4. Servimos en las copas reservadas.

5. ¡A disfrutar!

Ensalada de manzana verde, parmesano y nueces

 Se va acercando el calor y aquí os dejo esta receta fresquita.

Ingredientes:

- 1 bolsa de canónigos y rúcula

- 1 manzana verde

- 1/2 cebolla morada

- Picatostes

- Lascas de parmesano

- Nueces

- Aceite de oliva

- 1 lima

- 1/2 limón

- 1 cucharada de miel

- Sal

-Pimienta

Elaboración:

1. En una ensaladera echaremos los canónigos con la rúcula, la media cebolla cortada en plumas y la manzana  cortada en lonchitas finas (previamente la habremos lavado).

2. Adornamos con bastante queso, las nueces cortadas en trozos grandes y un buen puñado de picatostes.

3. Preparamos en un cuenco el aliño con 5-6 cucharadas de aceite de oliva (al gusto), los zumos de la lima y el limón, la miel, la sal y la pimienta. Mezclamos muy bien y lo echamos por encima de lo anterior cuando lo vayamos a servir.

4. ¡A disfrutar!

Pollo a la normanda

 Otra receta francesa, típica de la región de Normandía que es súper sencilla de preparar y que además está muy buena. La receta la podéis encontrar también en www.cocinarico.es

Ingredientes:

- 250 ml nata para cocinar

- 1 lata de champiñones laminados

- 4 pechugas de pollo fileteadas (2 pechugas completas)

- 3 chalotas (si no encontráis utilizad una cebolleta mediana)

- 1 manzana grande (usé golden)

- 1 botella de sidra

- Manteca para saltear

- Sal

- Pimienta

Elaboración:

1. Pelamos y picamos finamente las chalotas y las sofreímos con un poco de manteca en una sartén antiadherente grande o cazuela. Reservamos en un plato.

2. Salpimentamos las pechugas y doramos los filetes y los reservamos con las chalotas.

3. Cuando estén todos dorados los volvemos a echar en la sartén con las chalotas y les añadimos los champiñones escurridos, la manzana en daditos y la sidra. Cocinamos durante 45 minutos a fuego lento hasta que la sidra se reduzca a la mitad.

4. Agregamos la nata y cocinamos 15 minutos más.

5. ¡A disfrutar!

Cake de manzana y zanahoria

 Un bizcocho riquísimo de www.dulcesfrivolidades.blogspot.com que seguro os va a gustar tanto para desayuno como para merienda.

Ingredientes:

- 1 manzana

- 2 zanahorias

- 3 huevos

- 1 yogur griego natural

- 175 gr azúcar

- Ralladura de 1 naranja

- 50 gr zumo de naranja

- 150 gr aceite de oliva 0,4º C

- 250 gr harina

- 1 sobre levadura

- Azúcar para hacer la costra en el bizcocho

Elaboración:

1. Precalentamos el horno a 180º C. Forramos, engrasamos y enharinamos un molde.

2. Rallamos la naranja y la reservamos. Así mismo la exprimimos aunque dependerá del tamaño de la misma ya que sólo necesitamos 50 gr.

3. Rallamos la manzana y las zanahorias y las reservamos.

4. En un bol grande batimos los huevos junto con el azúcar.

5. Añadiremos a la mezcla el zumo, la ralladura, el yogur y el aceite. Seguimos batiendo.

6. Incorporamos la harina y la levadura y mezclamos hasta que no queden grumos.

7. Por último añadimos la manzana y las zanahorias y las repartimos bien por toda la masa.

8. Vertemos en el molde y decoramos con azúcar por encima para que se haga una costra sobre el bizcocho.

9. Introducimos en el horno durante 40 minutos. Pasado ese tiempo pincharemos para comprobar que está bien hecho por dentro u dejamos enfriar.

10. ¡A disfrutar!

Ensalada de manzana verde, queso de cabra y aceitunas negras

 ¡Me encanta!

Ingredientes:

- 1 bolsa de brotes tiernos

- 1 manzana verde grande

- Aceitunas negras sin hueso

- 1 puñado de arándanos deshidratados

- 1 medallón de queso de cabra

- Sal

- Pimienta

- 1 yogur natural

- Zumo de 1/2 limón

Elaboración:

1. En la ensaladera echamos la bolsa de brotes tiernos.

2. Lavamos y cortamos la manzana en láminas finas y las añadimos.

3. Incorporamos las aceitunas, los arándanos y el queso.

4. En un bol mezclamos el zumo con el yogur, la sal y la pimienta. Vertemos sobre la ensalada.

5. ¡A disfrutar!

Ensalada de col americana (Thermomix)

 En pocos minutos tendremos lista esta típica ensalada americana. Receta de www.vorwerk.com

Ingredientes:

- 400 gr repollo o col

- 2 zanahorias

- 1 manzana Golden

- 15 gr vinagre

- 10 gr aceite de oliva

- 15 gr azúcar

- 1/2 cucharada mostaza

- Pimienta blanca molida

- 200 gr mayonesa

- 1 yogur natural

Elaboración:

1. Lavamos las hojas de repollo y las introducimos en el vaso. Picamos 4 segundos a velocidad 5 (me gusta muy picado, el tiempo dependerá de cómo os guste) Echamos en una ensaladera.

2. Pelamos y troceamos las zanahorias y las picamos 5 segundos a velocidad 5. Echamos encima del repollo.

3. Pelamos y descorazonamos la manzana y la troceamos en cuartos. Picamos 3 segundos a velocidad 4 y volcamos encima de lo anterior.

4. Ahora haremos la salsa echando en el vaso el vinagre, el aceite. el azúcar, la mostaza y la pimienta y mezclamos 20 segundos a velocidad 6. Agregamos el yogur y la mayonesa y batimos 10 segundos a velocidad 6.

5. Vertemos sobre el resto de ingredientes y servimos.

6. ¡A disfrutar!

Bizcocho de yogur, manzana y nueces

 Con la receta del vaso del yogur con algo más.

Ingredientes:

- 4 huevos

- 1 yogur natural

- 1 medida de aceite de girasol

- 2 medidas de azúcar

- 3 medidas de harina

- 1 sobre de levadura

- 1 pizca de sal

- 1 manzana

- 100 gr nueces

- Azúcar moreno

- Canela molida

Elaboración:

1. Precalentamos el horno a 180º C.

2. Forramos y engrasamos un molde rectangular mediano.

3. Batimos los huevos con el yogur, el aceite y el azúcar usando la batidora eléctrica o la thermomix.

4. Añadimos la harina, la levadura y la sal. Volvemos a batir.

5. En un cuenco apto para microondas echamos la manzana pelada y cortada en cubitos con un poco de azúcar y una pizca de canela. Calentamos 30 segundos y se lo agregamos a la masa. Volvemos a batir.

6. Vertemos la masa en el molde. Le colocamos las nueces encima, espolvoreamos azúcar moreno y un poco de canela al gusto.

7. Horneamos 30 minutos. Pinchamos con un palillo para comprobar que se ha cocinado bien por dentro y dejamos enfriar.

8. ¡A disfrutar!

Tarta francesa de manzana

Me encantan las tartas de manzana y esta receta de Amanda Laporte no podía ser menos.

Ingredientes de la base:

- 250 gr harina

- 140 gr mantequilla en dados

- 75 gr azúcar

- 25 gr almendra molida

- 1 pizca de sal

- 1 huevo

Ingredientes del relleno:

- 100 gr azúcar blanquilla

- 100 gr almendra molida

- 100 gr mantequilla en dados ablandada

- 2 huevos

- 1 chorrito de ron

- 2 manzanas grandes en trozos y en láminas

- 20 gr azúcar moreno

- 30 gr mantequilla en dados

Elaboración:

1. Lo primero es hacer la masa quebrada que será la base de la tarta. En un bol grande echamos todos los ingredientes de la masa y mezclamos con la mano. Esta masa debe quedar harinosa, cuando esté bien mezclado haremos una bola y envolveremos en film transparente para que repose 30 minutos en la nevera. (en 3-4 minutos está hecha)

2. Podemos usar un molde desmontable que engrasaremos bien (si no es desmontable tendréis que forrarlo antes de engrasarlo).

3. Precalentar en horno a 180º C.

4. En un bol haremos el frangipan o crema. Batimos los huevos y mezclamos con el ron, después añadimos el azúcar blanquilla, la mantequilla y la almendra.

5. Estiramos en una superficie enharinada nuestra masa quebrada, no demasiado fina y la colocaremos en el molde, cortamos los bordes que nos sobre. Con un tenedor pinchamos la base para que no suba en el horneado.

6. Echamos la crema encima y por último pelamos las manzanas, les quitamos el corazón y las cortamos en trozos que a su vez haremos láminas pero sin separarlos del todo para que queden colocadas como en la foto.

7. Espolvoreamos el azúcar moreno y colocaremos minidados de mantequilla repartidos por encima.

8. Horneamos 40 minutos. Dejamos enfriar completamente antes de desmoldar. Puede servirse templada con una bola de helado de vainilla encima.

9. ¡A disfrutar!

Ensalada de brócoli

Gracias a Esther descubrimos esta ensalada que tanto nos ha gustado.

Ingredientes:

- 300 gr ramilletes brócoli (yo los he cortado en trocitos pero se pueden dejar enteros)

- 200 gr pimiento rojo en trocitos

- 1 manzana en trocitos (puede ser ácida)

- 30 gr piñones

- 35 gr aceite de oliva

- 20 gr vinagre (mejor de manzana)

- 1/2 cucharadita de azúcar

- 2 cucharaditas de mostaza Dijon

- 2 cucharaditas de miel

- 1 cucharadita de sal

- 2 pizcas de pimienta

Elaboración:

1. En un bol echamos picado el brócoli junto con el pimiento, la manzana y los piñones.

2. En un bol pequeño mezclamos el resto de ingredientes que va a ser nuestro aliño.

3. Vertemos encima de la ensalada y mezclamos bien. Servimos.

4. ¡A disfrutar!

Copas de vainilla con manzana caramelizada (Thermomix)

¡Pero qué postre más rico! Diferentes texturas que se funden en la boca. Receta que he encontrado en www.recetario.es

Ingredientes: (4 copas)

- 2 claras de huevo

- 1 tarrina de mascarpone

- 1 yogur natural o griego

- 3 sobres de azúcar avainillado

- 1 manzana golden

- 1/2 cucharada de mantequilla

- 2 cucharadas de azúcar moreno

Elaboración:

1. En una sartén saltemos la manzana en daditos con la mantequilla y en cuanto esté blandita incorporamos el azúcar moreno unos pocos minutos para caramelizarla.

2. Mientras en la Thermomix colocamos la mariposa y montamos las claras 2 minutos a velocidad 3 y 1/2.

3. Agregamos el queso, el azúcar avainillado y el yogur y batimos durante 15 segundos a velocidad 3.

4. Servimos en copas, adornamos con la manzana y a la nevera hasta el momento de servir.

5. ¡A disfrutar!

Muslitos de pollo con manzana a la sidra

¡Qué ricos! Receta de la revista "Recetas con pollo" que el muy fácil de hacer.

Ingredientes:

- 14 muslitos de pollo

- 4 manzanas (las que más os gusten)

- 1 cebolla grande

- 1 botella de sidra natural (3/4 litro)

- Romero seco (tomillo)

- Aceite de oliva

- Sal

- Pimienta

Elaboración:

1. Pela y corta fina la cebolla y reserva. Salpimienta los muslitos y reserva. Pela las manzanas, descorazónala, corta en gajos y reserva.

2. En una cacerola grande echa un poco de aceite y dora la manzana durante dos minutos. Reserva.

3. Añade un poco más de aceite, dora los muslitos durante unos 4 minutos y reserva.

4. Pochamos ahora la cebolla y cuando esté blandita le añadiremos el romero y los muslitos. A continuación agregamos la sidra y cocemos a fuego medio durante 25 minutos para que se evapore el alcohol de la sidra y reduzca la salsa.

5. Incorporamos la manzana y dejamos cocer 5 minutos más, dejamos reposar unos minutos y servimos.

6. ¡A disfrutar!

Manzanas al varoma (Thermomix)

Una sencillísima receta que a todo aquel que le gusten las manzanas le va a encantar.

Ingredientes:

- 4 manzanas reineta (medianas)

- 4 cucharaditas de azúcar

- 4 daditos de mantequilla

- 1 cucharadita de canela molida (1/4 por manzana)

- 1/2 litro de agua

Elaboración:

1. Descorazonamos las manzanas. Cortamos 4 trozos de papel albal para envolverlas.

2. Ponemos cada manzana encima de cada albal y en el agujerito de quitarle el corazón echamos una cucharadita de azúcar, un dadito de mantequilla y 1/4 cucharadita de canela. Envolvemos en el albal y colocamos en el recipiente varoma.

3. Echamos en el vaso de la Thermomix el agua y colocamos el varoma en su sitio.

4. Programamos 25 minutos a temperatura varoma y velocidad 1. (podéis pincharlas con un palillo por si necesitáis algún minuto más)

5. ¡A disfrutar!

Apple Pie individual (Thermomix)

La auténtica Apple Pie o tarta de manzana americano, en versión individual y que bien podemos servir templada y con una bola de helado de vainilla encima derritiéndose. Está para chuparse los dedos y el olor mientras se hornea es pura delicia.

Ingredientes para el relleno: (8 raciones)

- 30 gr azúcar

- 20 gr harina

- 1 pellizco de clavo molido

- 1 pellizco de nuez moscada

- 1/2 cucharadita de canela

- 1 pellizco de sal

- 2 manzanas Golden grandes en dados

- 20 gr zumo de limón

- 20 gr margarina

Ingredientes para la masa:

- 400 gr harina

- 50 gr azúcar (30+20)

- 1 pellizco de sal

- 120 gr mantequilla fría

- 50 gr margarina

- 40 gr agua muy fría (de la nevera)

- 40 gr ron

- 1 huevo batido

Elaboración:

1. Empezamos con el relleno. Ponemos en el vaso el azúcar, la harina, el clavo, la nuez moscada, la canela y la sal. Mezclamos 5 segundos a velocidad 7.

2. Echamos las manzanas, el zumo y la margarina y batimos 2 segundos a velocidad 5. Reservamos en un bol.

3. Vamos con la masa. En el vaso echamos la harina, 30 gr azúcar, la sal y la mantequilla. Mezclamos 5 segundos a velocidad 5.

4. Añadimos la margarina, al agua y el ron y mezclamos 10 segundos a velocidad 6. Sacamos la masa del vaso, hacemos una bola y la ponemos en la mesa enharinada.

5. Precalentamos el horno a 180º C. Forramos una bandeja de horno con papel vegetal.

6. Extendemos la masa con el rodillo y cortamos rectángulos lo más parecidos entre sí. Ponemos 8 en la bandeja, los rellenamos con la manzana que tenemos reservada dejando un poco de sitio en los bordes.

7. Tapamos con otros 8 rectángulos y sellamos con un tenedor. Hacemos unos cortes por arriba, pintamos con el huevo batido y espolvoreamos el azúcar que nos quedaba (20 gr).

8. Horneamos 30-35 minutos. Servimos templado.

9. ¡A disfrutar!

Bizcocho de yogur, nocilla, manzana y frutos secos

Delicioso y esponjoso bizcocho que acabamos de probar en el desayuno del domingo. Sólo queda medio...

Ingredientes:

- 1 manzana

- 3 huevos

- 1 yogur natural

- 1/2 medida del vaso del yogur de aceite de girasol

- 2 medidas de azúcar

- 3 medidas de harina

- 100 gr nocilla o nutella

- 1 sobre de levadura

- 1 puñado de frutos secos

Elaboración:

1. Precalentamos el horno a 180º C.

2. Batimos con batidora eléctrica los huevos con el yogur, el aceite, el azúcar y la nocilla.

3. Incorporamos la harina y la levadura. Batimos hasta que no queden grumos.

4. Pelamos la manzana y la cortamos en daditos. Reservar.

5. Picamos con el cuchillo los frutos secos (no hace falta que sea muy pequeño).

6. Añadimos la manzana y los frutos secos y lo mezclamos con la ayuda de una espátula.

7. Echamos la mezcla en un molde forrado, engrasado y enharinado y lo introducimos al horno 40 minutos.

8. ¡A disfrutar!