Pasta cremosa con salmón y tomates cherry

 Esta receta vista en IG de @annappleday_ a la que he adaptado las cantidades para 4 personas. La receta es facilísima y muy rica.

Ingredientes:

- 4 lomos de salmón (descongelados o frescos)

- 250 gr tomates cherry

- 200 gr queso de untar

- Especias italianas (en su defecto las que tengáis a mano como albahaca, orégano, ajo en polvo,...)

- Aceite de oliva

- Sal

- Pimienta

- 400 gr pasta a vuestra elección

Elaboración:

1. Precalentamos el horno a 180º C.

2. En una fuente de cristal apta para horno colocaremos los lomos de salmón junto con los cheery, el queso de untar, espolvoreamos especias elegidas, chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta.

3. Introducimos en el horno unos 30 minutos y al sacarlo machacamos con un tenedor.

4. En una cacerola con agua y sal coceremos la pasta durante los minutos que marque el paquete si las queréis al dente ó 2 minutos más para que quede suave. Escurrimos y reservamos. Podemos hacerlo mientras horneamos para ganar tiempo.

5. Mezclamos y servimos.

6. ¡A disfrutar!

Nota: Será un poco más sencillo aplastar si los cherry los asamos partidos a la mitad.

Poke bowl de salmón

 En casa nos gusta mucho este plato hawaiano, en especial a mi hija. Después de mucho investigar el resultado es éste, ¿a qué tiene buena pinta? Pues está espectacular. No os asustéis porque sean muchos pasos, son muy fáciles y sale perfecto.

Ingredientes: (para 2 poke bowl, 4 personas)

- 1 vaso grande de arroz basmatí

- 500 gr salmón sin espinas ni piel (4 lomos congelados)

- 1/2 mango

- 200 gr edamame congelados con vaina

- 20 tomates cherry

- 1 aguacate

- Sésamo (usé sésamo negro)

- Cebolla crispy

Ingredientes para marinar el salmón (salsa Ponzu):

- 100 ml salsa de soja

- 1 cucharada de vinagre de manzana

- Zumo de 1/2 naranja

- 1 chorrito de zumo de limón

- 1 chorrito de zumo de lima

Mayonesa japonesa (Kewpie Mayo):

- 1 huevo

- 1 cucharadita de mostaza

- 2 cucharaditas de azúcar

- 1 cucharada de soja

- 1 pizca de sal

- 1 chorrito de vinagre de arroz

- 1 chorrito de zumo de limón o lima

- 180 gr aceite de girasol

Elaboración:

1. Lo primero es hacer el arroz. La medida del vaso que utilicemos es la de la cantidad de arroz, utilicé 1 vaso grande de los de nocilla. En una ensaladera echaremos el vaso de arroz y lo lavamos varias veces para quitarle el almidón (al principio ese agua saldrá blanco y poco a poco irá aclarando, lavar 7-8 veces). En una cacerola echaremos el arroz lavado y la misma medida de agua fría del grifo. Calentamos a fuego fuerte con la tapa puesta y en cuanto rompa a hervir contaremos 2 minutos, bajamos el fuego al mínimo y sin levantar la tapa contaremos ahora 13 minutos, retiramos del fuego sin retirar la tapa y dejamos reposar 10 minutos. Pasado ese tiempo y con la ayuda de un tenedor desgranamos el arroz (lo separamos) y dejamos enfriar.

2. Ponemos el salmón a marinar. En un bol o tupper mezclamos los ingredientes de la salsa Ponzu. Cortamos el salmón en daditos pequeños y los echamos en la salsa moviéndolos bien para que se impregnen. Dejamos 30 minutos (mientras preparamos el arroz y todo lo demás).

3. Preparamos la mayonesa japonesa o Kewpie Mayo: Echamos en el vaso de la batidora todos los ingredientes y batimos con la batidora apoyada en el fondo y hasta que no esté prácticamente emulsionada no la moveremos. (Si queda muy líquida añadiremos un huevo más, puede depender del tamaño de los huevos que tengamos en casa).

4. Cocemos en un cazo pequeño las vainas de edamame unos 3-5 minutos. Escurrimos, enfriamos con agua fría y sacamos el edamame de las vainas. Reservamos.

5. Cortamos el mango, los tomates cherry y el aguacate.

6. Montamos los pokes (2 unidades): El arroz en la base y encima, como en la foto, el salmón, el mango, el edamame, los tomates y el aguacate. La mayonesa en el centro y decoramos con el sésamo y la cebolla. Podemos utilizar lo que ha quedado de salsa Ponzu al escurrir el salmón para echársela al arroz si os gusta.

7. ¡A disfrutar!

Ensalada de espinacas con burrata, salmón y pesto

 Si no habéis comido nunca una ensalada con burrata, ¿a qué estáis esperando? Esta receta que nos propone www.recetasgratis.net os va a encantar.

Ingredientes:

- 1/2 bolsa de espinacas baby

- 8 tomates cherry

- 1 burrata

- 50 gr salmón ahumado

- 1 aguacate (opcional)

- 1 puñado de piñones para decorar

- 1/2 frasco de salsa pesto

Elaboración:

1. Lavamos y cortamos los tomates.

2. Escurrimos la burrata.

3. Cortamos el salmón en trocitos.

4. En un plato grande o fuente colocamos las espinacas y encima pondremos los tomates, la burrata con unos cortes en el medio, el salmón, el aguacate en lonchas (si hemos decidido usarlo, a mi se me habían acabado). Repartimos la salsa y decoramos con los piñones.

5. ¡A disfrutar!

Ensaladilla de macarrones, guisantes y salmón

 Una ensalada fresquita para el verano.

Ingredientes:

- 250 gr macarrones

- 2 latas de salmón al natural (como las de atún en pack de 3, en Mercadona)

- 1 lata de guisantes

- 1/4 cebolleta grande picada

- 2 huevos duros

- 1 puñado de tomates cherry

- 200 gr mayonesa

- 100 gr yogur natural

- Orégano

- Sal

- Pimienta

Elaboración:

1. En una olla con agua y sal coceremos los macarrones los minutos que marque el paquete para que queden al dente y dos minutos más para que queden suaves, eso a gusto. Escurrimos, refrescamos y echamos en una ensaladera.

2. Desmenuzamos el salmón y se lo ponemos encima.

3. Pelamos y picamos los huevos y se los echamos.

4. Escurrimos los guisantes y los agregamos.

5. Picamos la cebolleta y cortamos los tomates. También los echamos.

6. En un bol mezclamos la mayonesa, el yogur, el orégano, la sal y la pimienta. Mezclamos bien y servimos con la ensalada.

7. ¡A disfrutar!

Nota: Si la hacemos con antelación, la dejaremos en la nevera hasta el momento de comerla.

Salmón marinado con naranja

 Me encanta el salmón de todas formas pero ahora en verano, y más con estos calores, me apetece más así. Lo ideal es tenerlo unas 8 horas (lo hago por la mañana hasta por la noche que lo cenamos) pero si no tenéis tanto tiempo por lo menos 4-5 horas para que coja bien el sabor.

Ingredientes:

- 500 gr salmón limpio y sin espinas (usé media cola pero la parte que encontréis)

- Zumo de 1 naranja grande

- Zumo de 1/2 lima

- Sal

- Pimienta molida

- Ajo en polvo

- Eneldo seco

Elaboración:

1. Limpiamos de piel y espinas el salmón. Lo cortamos en dados y lo echamos en el recipiente en el que vayamos a introducirlo en la nevera (con tapa).

2. En un cuenco mezclamos bien los zumos, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y el eneldo. Volcamos sobre el salmón y removemos para que todo quede impregnado.

3. Tapamos y llevamos a la nevera. Cada hora - hora y media lo removeremos para que coja bien el sabor. Dejaremos unos 8 horas.

4. Servimos un poco escurrido.

5. ¡A disfrutar!

Salmón a la plancha

 Un plato rápido de preparar y que gusta a todos.

Ingredientes:

- 4 lomos de salmón

- Aceite de oliva

- 1 diente de ajo

- Zumo de 1 limón pequeño

- 1 cucharada con copete de miel

- Eneldo

- Sal

- Pimienta

Elaboración:

1. En una sartén antiadherente echamos un chorrito de aceite de oliva y esperamos a que esté bien caliente. Cocinaremos el salmón dorándolo por ambos lados.

2. Mientras en un cuenco mezclaremos el zumo con la miel, el eneldo, la sal y la pimienta. Reservamos.

3. Cuando hayamos terminado de preparar el salmón en esa misma sartén y con el poquito de aceite que tengamos (con el sabor del salmón) sofreiremos el ajo picado. En cuanto esté dorado le volcaremos el contenido del cuenco y cocinaremos durante un minuto.

4. Echamos esta salsa por encima del salmón y servimos.

5. ¡A disfrutar!

Wrap de queso, salmón y nueces

 La falta de tiempo no puede ser una excusa para no preparar una receta riquísima.

Ingredientes: (4 unidades)

- 4 tortillas de maíz (de las de hacer burritos)

- 300 gr queso de untar

- 3 cucharadas de nueces picadas

- 250 gr salmón ahumado en lonchas

- Eneldo seco (al gusto)

Elaboración:

1. En un bol mezclamos el queso, las nueces picadas y el eneldo hasta que nos quede una crema bien mezclada.

2. Untamos las 4 tortillas de maíz con esta crema.

3. Repartimos el salmón entre las 4 tortillas. Enrollamos y cortamos en diagonal.

4. ¡A disfrutar!

Arroz basmatí con salmón al estilo de Mario

Este es el plato estrella de Mario, está buenísimo y es muy fácil de hacer. El truco reside en cumplir los tiempos a rajatabla. La mediada es para un vaso, el que elijas será el que usarás en toda la receta. Espectacular.

Ingredientes:

- 1 vaso de arroz basmatí o para sushi

- 1 vaso de agua fría

- 4 lomos de salmón (pueden ser congelados, que habremos descongelado previamente)

- Cacahuetes picados (anacardos, mis favoritos, o pistachos si no tuvieras)

- Salsa teriyaki

- Miel

- Agua

Elaboración:

1. Elegimos el tamaño del vaso y la cantidad de arroz (1 vaso, 2 vasos,...). Medimos y lo echamos en un bol. Lo lavaremos con agua del grifo y lo escurriremos con un colador o escurreverduras de malla muy pequeña varias veces (7-8)  hasta que deje de salir el agua demasiado blanca. Así le quitaremos el almidón.

2. En una cacerola echamos el arroz escurrido y el vaso de agua correspondiente a la cantidad de arroz elegida (la misma cantidad de agua que de arroz), debe quedar cubierto.

3. Tapamos y calentamos a fuego fuerte hasta que rompa a hervir. Jamás levantaremos la tapa. A los 2 minutos de hervir fuerte bajamos el fuego para cocinarlo muy lento durante 13 minutos.

4. Seguimos sin levantar la tapa, retiramos del fuego y dejamos reposar 10 minutos.

5. Mientras reposa el arroz cocinaremos el salmón a la plancha. Reservamos en un plato.

6. Preparamos la salsa que va a depender de la cantidad de arroz que hayáis preparado. En un bol mezclamos la salsa teriyaki (sed generosos) con un poco de miel y un poco de agua porque es muy densa. Mezclamos bien.

7. Ponemos el arroz en una fuente (usaremos un tenedor para desgranarlo un poco), encima el salmón entero o en trozos, los cacahuetes picados y la salsa. Servir inmediatamente.

8. ¡A disfrutar!

Salmón con salsa de eneldo (Thermomix)

Deliciosa receta de salmón que haremos en el recipiente varoma y con una salsa muy rica que a los niños les ha encantado. Podéis encontrar la receta también em www.losfogonesdeanasevilla.com

Ingredientes:

- 2 trozos de cola abiertos de manera longitudinal ó 4 lomos de salmón

- Sal

- Pimienta

- Eneldo

- 100 gr cebolleta

- 1 diente de ajo

- Aceite

- 50 gr tomate triturado natural

- 1 cucharadita de harina

- 1 chorrito de coñac

- 1 chorrito de agua

- 80 gr nata

Elaboración:

1. Picamos la cebolleta y el ajo 2 segundos a velocidad 5 y pochamos con un chorro de aceite 12 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.

2. Agregamos el tomate, media cucharadita de eneldo y la harina y lo sofreímos 4 minutos a 100ºC y velocidad 2.

3. Mientras prepararemos el recipiente varoma, engrasamos con un poco de aceite la bandeja superior, salpimentamos el salmón, espolvoreamos el eneldo y lo colocamos con la piel hacia arriba.

4. Incorporamos en el vaso el agua, el coñac, la nata. la sal y la pimienta. Colocamos el varoma en su posición y cocinamos 10 minutos a temperatura Varoma y velocidad 2.

5. Cuando finalice el tiempo quitamos el varoma, ponemos el cubilete y trituramos la salsa 10segundos a velocidad 7.

6. Ponemos el salmón en una fuente y salseamos.

7. ¡A disfrutar!

Rollitos de espárragos y salmón con vinagreta

¿Quién ha dicho que un gran plato necesita más de 5 minutos? Aquí tenéis la demostración. Esta receta la podéis encontrar en la página www.issuu.com

Ingredientes:

- 1 frasco de espárragos blancos (venían 8)

- 100 gr salmón ahumado (1 sobre)

- 1 huevo cocido

- 3 cucharadas de aceite de oliva

- 1 cucharada de vinagre

- Sal al gusto

Elaboración:

1. Cortamos tantos trozos de salmón como espárragos tengamos. Los enrollamos el ellos y los colocamos en un plato.

2. Pelamos el huevo y reservamos la yema en un cuenco. Troceamos la clara y la echamos por encima de los espárragos.

3. En el cuenco donde tenemos la yema lo primero es triturarla con un tenedor y después añadirle el aceite, el vinagre y la sal. Mezclamos bien y aliñamos los espárragos.

4. ¡A disfrutar!

Rollitos crujientes de verduras y salmón

Unos rollitos muy sencillos de preparar y que de cara a las navidades nos pueden servir como entrante. Esta receta aparece en la página www.recetasdethermomix.es y aunque las verduras se pican y se hacen al vapor en la Thermomix no es imprescindible si las picáis a mano muy pequeñitas y las hacéis al vapor en el microondas o con una cacerola y un escurridor encima.

Ingredientes: (8 unidades)

- 4 hojas de masa brick o filo

- 100 gr cebolla

- 100 gr zanahorias

- 1/2 calabacín pelado

- Sal

- Pimienta

- 500 gr agua

- 100 gr salmón ahumado

- 1 huevo para pintar

Elaboración:

1. Echamos las verduras en el vaso y las picamos 8 segundos a velocidad 3 (si las queréis más picadas más tiempo o más velocidad)

2. Volcamos las verduras en el recipiente varoma y reservamos.

3. En el vaso ponemos el agua y la calentamos 5 minutos a temperatura varoma a velocidad 2.

4.  Precalentamos el horno a 200º C.

5. Colocamos el recipiente varoma en su sitio y cocinamos al vapor 7 minutos a temperatura varoma y velocidad 2. Salpimentar y reservar.

6. Cortamos las hojas de masa brick a la mitad y las vamos rellenando con la verdura y un trozo de salmón cada una. Enrollamos como un rollito y las vamos colocando en una bandeja forrada.

7. Pintamos con el huevo batido y horneamos entre 10-12 minutos.

8. ¡A disfrutar!

Ensalada de salmón, canónigos y nueces

Ensalada fresquita para estos calores que nos azotan. La podéis encontrar en la página www.saborgourmet.com

Ingredientes:

- 1 bolsa de canónigos

- 100 gr salmón ahumado

- Quesitos Kiri, fresco o feta

- 1 puñado de nueces

- Aceite de oliva

- Vinagre de Módena

- 1 bote pequeño de aceitunas rellenas de anchoa

Elaboración:

1. En una ensaladera echamos los canónigos, el salmón en trocitos, el queso elegido en trocitos, las nueces enteras o picadas y las aceitunas.

2. Aliñaremos al gusto con aceite de oliva y vinagre siguiendo la proporción 3 a 1.

3. ¡A disfrutar!

Bocados de patata y salmón con crema al eneldo

Deliciosa receta para picar. Se puede hacer con las patatas pequeñitas que las coceríamos con piel y las cortaríamos a la mitad. Si no tenemos de esas nos apañamos con patatas normales cocidas en trozos o enteras y después las cortamos (enteras tardan más minutos).

Esta receta aparece en el blog www.blogexquisit.blogs.elle.es y está fenomenal.

Ingredientes:

- 16 patatitas pequeñas o un par de patatas grandes en trozos

- 150-200 gr salmón ahumado

- 150 ml nata

- 1 cucharadita de mostaza

- 1 cucharadita de azúcar

- 6 cucharaditas de aceite de oliva

- 2 cucharaditas de vinagre

- 1 cucharadita eneldo

- Zumo de 1 limón

- Sal

- Pimienta

Elaboración:

1. Cocemos las patatas en agua con sal unos 15 minutos y las dejamos enfriar.

2. Cada trozo irá envuelto con una tira de salmón ahumado.

3. Con el resto de ingredientes haremos la crema. Los pondremos todos en el vaso de la batidora eléctrica y mezclaremos unos segundos a máxima potencia. La servimos en un cuenco junto con las patatas y el salmón.

4. ¡A disfrutar!

Paté de dos salmones

Paté sencillo de preparar. La receta la encontré en la revista "Saber Cocinar" y me vi en la "obligación" de probarla, bueno y que me encante el salmón igual tuvo algo que ver. 

Ingredientes:

- 300 gr salmón fresco

- 200 gr salmón ahumado

- 200 ml nata

- 4 quesitos

- 1 hoja de laurel

- Sal y pimienta negra

Elaboración:

1. Ponemos una cacerola con agua, sal y laurel y cocemos en ella el salmón fresco cuando rompa a hervir. Dejaremos cocer entre 3 y 5 minutos según el grosor del salmón.

2. Lo sacamos y lo dejamos enfriar. Quitamos la piel y las espinas.

3. Picamos el salmón ahumado y lo mezclamos con los quesitos con la ayuda de un tenedor.

4. Añadimos la nata y la pimienta y seguimos mezclando.

5. Por último le incorporamos el salmón cocido desmenuzado y lo ponemos en un par de frascos. Lo dejaremos en la nevera hasta el momento de servir.

6. ¡A disfrutar!

Ensalada con salmón a la plancha

Una ensalada que contrasta la temperatura entre el frescor de una ensalada sencilla con el salmón recién hecho.Algo distinto, sencillo y rico rico.

Ingredientes:

- 2 tomates de ensalada medianos ó 1 grande

- 1 pimiento verde mediano

- 1/2 cebolla morada (o roja)

- 1 filete de salmón sin espinas (mejor la cola)

- Sal

- Aceite de oliva

- Vinagre

Elaboración:

1. En una ensaladera echaremos los tomates y el pimiento lavados y troceados y la cebolla picada al tamaño que nos guste.

2. Aliñaremos con la sal, el vinagre y el aceite de oliva. Reservamos.

3. En una sartén con un poquito de aceite para que no se nos pegue el salmón, lo haremos vuelta y vuelta. Lo sacamos y troceamos sobre la ensalada. Servimos en el momento.

4. ¡A disfrutar!

Salmón en salsa de Ribeiro

Os traigo esta deliciosa receta para todos los amantes del salmón que he rescatado de la revista Saber Cocinar. Es muy facilita y el resultado de rechupete.

Ingredientes:
- 700 gr salmón fresco (en rodajas puede ser)
- 1 vaso de Ribeiro
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1/2 vaso de nata
- 150 gr espinacas frescas
- 10 gr uvas pasas (opcional)
- 1 cucharadita de mostaza
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva

Elaboración:
1. Limpiamos el salmón quitando la piel y las espinas. Lo lavamos, lo secamos con papel de cocina y lo cortamos en dados. En una sartén echamos aceite de oliva y marcamos los dados de salmón por todos los lados (no dejamos que se haga demasiado para que no queda seco), lo reservamos y salpimentamos.
2. Pelamos y cortamos muy pequeñito la cebolla y el ajo. Los sofreímos en el aceite del salmón hasta que estén blanditos. Entonces echaremos el vino y dejaremos reducir unos minutos.
3. Añadimos la nata, salpimentamos y dejamos que cueza. Removemos con una cuchara de madera hasta que espese. (2 opciones: dejamos la salsa tal cual o la echamos en un recipiente y la batimos)
4. Haremos una ensalada con las espinacas frescas echándolas en un bol (bien lavadas) junto con las uvas pasas. Mezclamos el aceite con la mostaza y aliñamos las espinacas.
5. Pondremos la salsa en el fondo de los platas, los dados de salmón encima y la ensalada como acompañamiento. (si el salmón se hubiera quedado frío lo calentaremos unos segundos en el microondas)
6. ¡A disfrutar!

Pipirrana

Mis amigas Gema y Raquel preparan esta receta deliciosa y muy rápida. Receta ideal para el verano porque se toma bien fresquita. Se puede usar la thermomix, una picadora o picar todo a mano. Eso si, si utilizáis cualquiera de las dos primeras opciones serán solo unos segundos porque si no os quedará un puré y en esta receta se tienen que ver los tropezones. Servimos con pan tostado a modo de canapés o tostas. ¡Gracias chicas!

Ingredientes:

- 2 botes de tomate natural en trozos pequeños (Mercadona)

- 4 lonchas de salmón ahumado

- 1 sobre de 80 gr de bacalao ahumando

- 1 bote de aceitunas negras

- 1 lata pequeña de anchoas escurridas

- 2 cucharadas de alcaparras pequeñas

- 1 chorro de aceite de oliva

- Orégano al gusto

Elaboración:

1. Lo picamos todo menudo.

2. Lo dejamos en un tupper en la nevera hasta la hora de servir que lo acompañaremos de pan tostado.

3. ¡A disfrutar!

Canapés de fiesta

Los canapés normalmente los asociamos a fiestas, celebraciones, eventos,....Y con las fechas que se aproximan son ideales para servirlos por dos razones porque son rápidos de preparar y porque a todo el mundo gustan. Estos que os propongo son sólo unos ejemplos, por supuestos vuestros gustos marcarán los ingredientes de los canapés que decidáis preparar.

Voy a enumerar los ingredientes de estos canapés por separado y la elaboración es la misma para todos ellos. También os advierto que de cada preparación he sacado 6 canapés, por supuesto el número dependerá del tamaño que queráis servir.

Ingredientes:

- Canapés de anchoa: 2 rebanadas de pan de molde sin corteza, paté de anchoa y 3 anchoas.

- Canapés de salmón: 2 rebanadas de pan de molde sin corteza, paté de salmón y 1 loncha de salmón ahumado.

- Canapés de sobrasada: 2 rebanadas de pan de molde sin corteza, sobrasada, trocitos de queso brie y miel.

- Canapés de paté: 2 rebanadas de pan de molde sin corteza, paté a la pimienta y pepinillos picados.

- Canapés de queso: 2 rebanadas de pan de molde sin corteza, queso de untar tipo philadelphia y nueces picadas.

Elaboración:

1. Cogemos las dos rebanadas de pan de molde y las untamos (ambas) hasta los bordes.

2. Colocamos una sobre la otra con lo untado hacia arriba, de manera que una parte untada queda en el centro y otra hacia arriba, como se ve en la foto.

3. Adornamos y cortamos.

4. ¡A disfrutar!

Ensalada de salmón y manzana

Otra ensalada fresca para este calor. En cinco minutos la estaréis disfrutando, vamos con ella....

Ingredientes:

- 1 bolsa de lechuga iceberg o la que más os guste

- 1 manzana

- 3 lonchas de salmón

- 1/2 cebolla picada

- 1 huevo cocido

- Sal

- Aceite de oliva

- Vinagre balsámico de módena.

Elaboración:

1. En un bol grande echamos la lechuga. Picamos la cebolla y el salmón añadiéndolo también a la ensalada. Pelamos y troceamos la manzana y el huevo cocido. Aliñar con la sal, aceite de oliva y vinagre.

2. ¡A disfrutar!

Espaguetis con gulas

Fáciles y buenísimos, una manera distinta de comer pasta y con un resultado que os hará chuparos los dedos.

Ingredientes:

- Espaguetis

- 2 packs de gulas (en un paquete que vienen dos)

- 2 cayenas

- 2 dientes de ajo picados

- Aceite de oliva

- 100 gr. salmón ahumado

- Perejil

- Sal

- 200 ml. nata para cocinar.

Elaboración:

1. Cocemos los espaguetis en agua salada los minutos que marque el fabricante.

2. En una cazuela de barro, si puede ser, echamos el aceite de oliva y cuando esté caliente añadimos el ajo y las cayenas. Cuando los ajos estén dorados incorporamos las gulas y removemos.

3. Añadimos el salmón ahumado en trocitos y un par de minutos después incorporaremos la nata, la sal y el perejil.

4. Lo echaremos encima de los espaguetis ya cocidos.

5. ¡A disfrutar!