Garbanzos especiados

 Un aperitivo delicioso y muy sencillo que nos propone la página www.parathermomix.com

Se puede hacer sin thermomix para aquellos que no las tengáis.

Ingredientes:

- 1 frasco grande de garbanzos escurridos y lavados

- Sal

- Pimienta

- 30 gr zumo de limón

- 1 cucharada de azúcar moreno

- 1 cucharadita de cúrcuma

- 1 cucharadita de ajo en polvo

- 1 cucharadita de comino molido

- 1 cucharadita de pimentón dulce De La Vera

- 1/2 cucharadita de pimentón picante De La Vera

Elaboración:

1. Precalentamos el horno a 200º C. Forramos una bandeja grande con papel vegetal.

2. Echamos en el vaso de la thermomix todo menos los garbanzos y mezclamos 30 segundos a velocidad 3.

3. Agregamos los garbanzos y mezclamos 15 segundos con giro a la izquierda y velocidad 1.

4. Repartimos los garbanzos por toda la bandeja y la introducimos en el horno durante 40 minutos. Cada 10 minuto moveremos los garbanzos con la ayuda de una espátula.

5. ¡A disfrutar!