Chistorra

La chistorra típica de Navarra está buenísima. La mejor manera de hacerla es en una sartén muy caliente y sin nada de aceite, la echamos en trozos y dejamos que se haga bien. De esta forma conseguimos que salga la grasa de la chistorra y nos la comemos un pelín más ligera.

Sugerencia de preparación para una tapa:

1. Rebanada de pan tostado.

2. Un trozo de tortilla de patata.

3. Un trozo de pimiento verde frito o asado.

4. Un trozo de chistorra y pinchamos con un palillo.

Con esta tapa vais a triunfar. ¡A disfrutar!