La chistorra típica de Navarra está buenísima. La mejor manera de hacerla es en una sartén muy caliente y sin nada de aceite, la echamos en trozos y dejamos que se haga bien. De esta forma conseguimos que salga la grasa de la chistorra y nos la comemos un pelín más ligera.
Sugerencia de preparación para una tapa:
1. Rebanada de pan tostado.
2. Un trozo de tortilla de patata.
3. Un trozo de pimiento verde frito o asado.
4. Un trozo de chistorra y pinchamos con un palillo.
Con esta tapa vais a triunfar. ¡A disfrutar!
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