Ensalada de tomate, queso y anchoas

Rápida de preparar y ligera, lo único que tenéis que tener en cuenta es que al llevar anchoas debéis aliñarla con cuidado.

Ingredientes: (para 2)

- Un tomate en rodajas.

- Un queso tipo Burgos en rodajas

- Orégano

- 1 latita de anchoas

Elaboración:

1. Cortamos las mimas rodajas de tomate que de queso. Ponemos el tomate y sobre éste el orégano y el queso.

2. Por último colocamos las anchoas, más orégano si os gusta y aliñar con cuidado.

3. ¡A disfrutar!