Receta de mi amiga Paloma y que es súper sencilla de hacer, sólo necesitamos una varillas eléctricas. ¡Gracias Paloma!
Ingredientes: (4 vasitos)
- 200 gr queso untar (tipo Philadelphia)
- 4 cucharadas de café frío hecho previamente
- 100 gr azúcar
- 2 claras de huevo
- Cacao en polvo para decorar
Elaboración:
1. Echamos en un bol las claras y las batimos para que se vayan montando, no hace falta que estén montadas del todo.
2. Después añadimos el resto de los ingredientes y seguimos batiendo hasta que nos quede cremoso.
3. Servimos en copas y espolvoreamos cacao en polvo.
4. Introducimos en la nevera hasta la hora de servir.
5. ¡A disfrutar!
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