Bizcocho de dulce de leche

¿Preparados para un gran desayuno? Uso el horno aunque haga calor, todo sea por una buena causa, alimentar a la familia. Esta receta la podéis encontrar en la página www.juliaysusrecetas.com

Ingredientes:

- 3 huevos

- 75 gr mantequilla

- 100 gr azúcar

- 200 gr dulce de leche

- 125 gr nata

- 1 sobre de levadura

- 250 gr harina

- Azúcar glas para decorar

Elaboración:

1. Precalentamos el horno a 170º C. Forramos un molde, lo engrasamos y lo enharinamos.

2. En un bol batimos los huevos junto con la mantequilla y el azúcar.

3. Añadimos el dulce de leche y la nata y volvemos a mezclar.

4. Por último incorporamos la levadura y la harina y batimos de forma que no nos queden grumos.

5. Vertemos en el molde y horneamos 40 minutos. Pinchamos para comprobar que está bien hecho por dentro.

6. Dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glas.

7. ¡A disfrutar!