Turrón de chocolate y crema de whisky (Thermomix)

Delicioso turrón que hará las delicias de los más mayores. Receta que aparece en la página www.tapitasypostres.com

Ingredientes:

- 150 gr chocolate blanco postres

- 200 gr chocolate negro postres

- 25 gr mantequilla

- 40 ml crema de whisky (bayleis)

- Varias rodajas de naranja confitada

Elaboración:

1. Echamos el chocolate blanco y lo trituramos 5 segundos a velocidad 8. Luego lo fundimos 2 minutos a 50º C y velocidad 1.

2. Mientras cortamos la naranja confitada. Forramos dos moldes de turrón con film o con albal. Colocamos la naranja en la base de los moldes y repartimos por encima el chocolate fundido y lo extendemos de manera uniforme.

3. Ponemos el chocolate negro en el vaso y lo trituramos 5 segundos a velocidad 8. Reservamos en un bol.

4. En el vaso calentamos la mantequilla y el bayleis durante 3 minutos a 50º C y velocidad 2. Incorporamos el chocolate y mezclamos 30 segundos a velocidad 2 (si no se hubiera fundido del todo programamos 2 minutos a 50º C y velocidad 2 ó incluso 3)

5. Vertemos en los moldes y dejamos enfriar hasta su consumo.

6. ¡A disfrutar!