Un delicioso postre muy sencillo de hacer y que va a encantar a los amantes del dulce de leche. Esta receta es de la página "Varomeando" y es para thermomix.
Ingredientes:
- 110 gr azúcar
- 3 huevos a temperatura ambiente
- 600 gr leche a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de azúcar avainillado
- 1 cucharada de maicena
- 100 gr dulce de leche
Elaboración:
1. Echamos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y mezclamos 10 segundos a velocidad 4. Luego programamos 8 minutos a 90º C y velocidad 2.
2. Si al abrir vemos espuma ponemos 2 minutos a 90º C y velocidad 2 pero si no hay pondremos 2 minutos a velocidad 2 sin temperatura.
3. Vertemos en los recipientes y dejamos enfriar primero a temperatura ambiente y después en la nevera.
4. ¡A disfrutar!
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