Pollo a la cerveza negra (Thermomix)

Esta receta supuso un descubrimiento porque se ha vuelto receta imprescindible en casa. Aparece publicada en la página "www.thermomix-castellon.es". Con pocos ingredientes tendréis un plato de rechupete.

Ingredientes:

- 200 gr cebolla en cuartos

- 30 gr aceite de oliva

- 1 kg contramuslos de pollo sin hueso en trozos

- 1 sobre de sopa de cebolla

- 1 lata de cerveza negra

- Pimienta al gusto

Elaboración:

1. Echamos en el vaso la cebolla y el aceite y trituramos 4 segundos a velocidad 4.

2. Incorporamos el pollo y sofreímos 5 minutos a 100º C, giro izquierda y velocidad cuchara.

3. Añadimos el sobre de sopa, la cerveza y la pimienta. Cocinamos 30 minutos a 100º C, giro izquierda y velocidad cuchara.

4. Servimos con arroz blanco, patatas fritas, puré de patata, ensalada.,,,

5. ¡A disfrutar!

Nota: Podéis poner la mariposa en las cuchillas.