Truchas al horno

Sencillo y rápido.

Ingredientes:

- 4 filetes grandes de trucha

- Aceite de oliva

- Sal

- Pimienta blanca

- Zumo de 1 limón (yo 1/2 porque era grande)

- Albahaca

Elaboración:

1. Precalentamos el horno a 180º C.

2. En una bandeja forrada iremos colocando los filetes limpios de trucha con la piel para abajo.

3. Echamos el zumo de limón por encima, un chorro de aceite, sal, pimienta y albahaca al gusto.

4. Horneamos 25 minutos.

5. ¡A disfrutar!