¿Y que me decís de este facilísimo y rapidísimo postre? No creo que podáis dejar pasar la oportunidad de probarlo y relameros. Esta receta la he descubierto en el blog "Con tu pan te lo comas" y se hace en el microondas en tan sólo unos minutos.
Ingredientes:
- 1 manzana grande ó 2 medianas
- 2 huevos
- 150 gr azúcar
- 1 vaso de leche
- 8 galletas María
- Caramelo líquido
Elaboración:
1. Echaremos el caramelo líquido al gusto en un molde apto para microondas.
2. El resto de ingredientes los echaremos juntos en un bol y lo trituraremos con la batidora. Después lo incorporaremos al molde del caramelo.
3. Lo introducimos en el microondas a máxima potencia durante 7 minutos. Lo dejaremos enfriar a temperatura ambiente y después en la nevera. Desmoldar y servir.
4. ¡A disfrutar!
No hay comentarios:
Publicar un comentario