domingo, 21 de julio de 2013

Ensalada de pasta

Sin duda otra receta clásica y que ahora en verano bien fresquita apetece mucho. Se puede dejar hecha del día anterior o hacerla por la mañana para que a la hora de comer sólo tengamos que sacarla de la nevera. Más que fácil, facilísima.



Ingredientes:
- Pasta al gusto.
- 2 latas de atún
- 2 tomates en trocitos
- Un puñado de cebolla frita
- Pavo en dados
- Mayonesa

Elaboración:
1. Cocer en agua salada la pasta los minutos que indique el fabricante, escurrir y refrescar con agua fría.
2. Picar los tomates y el pavo. Echarlos en una ensaladera junto con la pasta.
3. Añadir las latas de atún. Incorporar la mayonesa, dar vueltas y a la nevera. Justo antes de servir echar la cebolla frita para que le de un toque crujiente.
4. ¡A disfrutar!
Nota: Por supuesto podéis añadir todo lo que se os ocurra como zanahoria rallada, maíz, aceitunas, manzana, queso en dados, tiras de pollo,...

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