Un gran comienzo para una celebración por todo lo alto. Receta de www.velocidad cuchara.com
Ingredientes: (6-7 copas como la de la foto)
- 200 gr azúcar glas
- Zumo de 2 limones
- 300 ml lambrusco
- 600 gr hielo cocktail
- 1 lima para decorar
Elaboración:
1. Echamos en el vaso el azúcar, el zumo, el lambrusco y el hielo cocktail y lo trituramos 40 segundos a velocidad progresiva 5-10.
2. Servir inmediatamente en copas con una rodaja de lima.
3. ¡A disfrutar!
Vamos a brindar por todo lo bueno que está por venir. ¡Chin chin!
Ingredientes:
- Zumo de naranja frío
- Cava frío
- 1 naranja
Elaboración:
1. Lo primero y que tendremos que preparar con anterioridad son los hielos de naranja. Cortamos la naranja lavada en rodajas y cada una en 4 trozos. En un par de cubiteras pondremos trozos de naranja y echaremos el zumo de naranja para rellenar. Congelamos.
2. En el momento de preparar los cocktails ponemos un hielo de naranja o dos, según el tamaño de la copa y verteremos encima la misma cantidad de cava que de zumo de naranja. Las de la foto llevan 60 ml de cada bebida.
3. ¡A disfrutar!
Buenísima y fresquita. Llevaba tiempo detrás de prepararla y qué mejor ocasión que un cumple. Después de haber buscado varias recetas finalmente la he preparado a mi gusto. En la foto hice la receta doble, yo os dejo aquí lo necesario para una preparación.
Elaboración:
1. En el recipiente en que vayamos a servirla echaremos la sidra, los zumos, el azúcar y el ron, mezclamos bien para que se deshaga el azúcar.
2. Lavamos y cortamos la fruta en trozos grandes y se los añadimos.
3. Incorporamos el hielo y dejamos que se enfríe unos minutos antes de servir.
4. ¡A disfrutar!
Esta bebida es súperrefrescante y se hace en un plis plas con la thermomix.
Ingredientes:
- 3 limones
- 100 gr hielo cocktail
- 1 litro de agua muy fría (de la nevera)
- 175 gr leche condensada
- Hielo
Elaboración:
1. Lavamos los limones y les cortamos los extremos que los tiraremos. Cada limón lo cortamos en 4 y los introducimos en la thermomix junto con los 100 gr de hielo cocktail y 100 ml agua fría. Trituramos durante 45 segundos a velocidad 10.
2. Añadimos el resto del agua fría (900 ml) y volvemos a triturar 25 segundos a velocidad 5.
3. Colamos el contenido del vaso, desechamos los grumos/pieles y volvemos a echar el líquido en el vaso de la thermomix junto con la leche condensada. Mezclamos durante 1 minuto a velocidad 5.
4. Servimos en copas con más hielo. Lo que sobre (que lo dudo) lo podéis mantener fresquito en una botella de cristal en la nevera.
5. ¡A disfrutar!
El cocktail sin alcohol (mocktail) más famoso del mundo.
Ingredientes:
- 150 ml zumo de manzana
- 150 ml zumo de naranja
- 150 ml zumo de piña
- 250 ml agua con gas
- 100 ml granadina
- Hielo
- Hielo cocktail
- Azúcar para el borde
Elaboración:
1. En el vaso de la batidora o en el de la thermomix echamos los zumos, el agua con gas y la granadina y batimos.
2. En un cuenco echamos un poco de agua y en otro un poco de azúcar (he usado azúcar rosa de la que se usa para decorar la repostería). Pasamos el borde de las copas por el agua y después por el azñucar.
3. En cada copa echamos un hielo grande y dos puñados de hielo cocktail.
4. Repartimos la mezcla y servimos.
5. ¡A disfrutar!
Aquí os dejo una receta muy sencillita de un mocktail o cocktail sin alcohol fresquito para el verano.
Ingredientes: (4 copas)
- 400 ml zumo de naranja
- Zumo de 1 limón
- Zumo de 2 limas
- 2 cucharadas de miel
- 1 Ginger Ale
- Hielo normal
- Hielo cocktail
Elaboración:
1. Ponemos un hielo grande y dos puñados de hielo cocktail en cada copa.
2. Mezclamos bien los zumos con la miel y el Ginger Ale para que quede todo bien mezclado, sobre todo la miel.
3. Repartimos en las copas.
4. ¡A disfrutar!
Mocktail o cocktail sin alcohol de mango, en este tiempo celebrando con familia y amigos, en los días de descanso, de barbacoas, de picnic,... cómo me gustan los mocktails y cómo me gustan en verano. Receta publicada en www.hola.com
Ingredientes:
- 400 gr carne de mango en trozos
- 300 ml zumo de piña
- 300 ml zumo de manzana
- 75 gr miel
- Zumo de 2 limas
- 400 ml leche de coco o leche entera
- Hielo grande
- Hielo cocktail
- Azúcar para decorar el borde de las copas
Elaboración:
1. Decoramos las copas. Ponemos un plato sopero con un poco de agua y un cuenco grande con un poco de azúcar. Colocamos las copas del revés encima del agua y después las pasamos por azúcar. En cada copa ponemos un hielo grande y 2 puñados de hielo cocktail. Reservamos.
2. En el vaso de la batidora o thermomix echamos el mango, los zumos y la miel. Batimos bien para que el mango quede deshecho del todo.
3. Incorporamos la leche de coco o la leche normal (la que prefiráis). y volvemos a batir.
4. Servimos en las copas reservadas.
5. ¡A disfrutar!
