Flan de nata (Thermomix)

 Fantástico postre. Este flan de textura suave y sedosa al paladar os va a volver locos. La receta la encontré en www.thermorecetas.com

Ingredientes:

- 500 ml nata

- 500 ml leche entera

- 2 sobres de cuajada

- 200 gr azúcar

- Caramelo líquido

Elaboración:

1. Echamos el caramelo en las paredes y fondo del molde y reservamos.

2. En el vaso de la thermomix vertemos la nata, la leche, el azúcar y la cuajada y programamos 12 minutos a 90º C a velocidad 4. Nos fijaremos que llega a esa temperatura.

3. Vertemos en el molde y dejamos que llegue a temperatura ambiente. Después a la nevera hasta el momento de comerlo.

4. ¡A disfrutar!