viernes, 26 de enero de 2018

Relleno de sándwich de queso con tomate (estilo Rodilla)

De sabor inconfundible. Rápido de preparar en thermomix o con batidora eléctrica para los que no la tengáis. Es ideal para una cena rápida, una celebración,... Esta receta la compartió Lara conmigo y es uno de sus rellenos preferidos. ¡Gracias!


Ingredientes:
- 1 cuchara sopera de tomate concentrado (no ale el tomate frito)
- 1 tarrina de 200 gr queso untar

Elaboración:
1. Echar en el vaso de la thermomix y batir 5 segundos a velocidad 3. Comprobad que ha quedado todo integrado y si no le dais unos segundos más o envolvéis con la espátula.
2, Untad y cortad los sánwiches en la forma deseada.
3. ¡A disfrutar!

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