jueves, 5 de noviembre de 2015

Aros de cebolla estilo americano

Esta receta que saqué del blog Blogosferathermomix es estupenda pero no es necesario tener la thermomix para disfrutar de unos deliciosos y crujientes aros de cebolla al estilo americano.



Ingredientes:
- 1 cebolla grande
- 100 gr harina
- Sal
- 150 ml cerveza
- Un poco más de harina
- 1 bolsa de congelación para alimentos
- Aceite para freír
Nota: Acompáñalos de tu salsa favorita (barbacoa, ketchup, mostaza,mayonesa...)

Elaboración:
1. Pelamos la cebolla, la cortamos en rodajas de manera que se vean los aros y los separamos unos de otros. Reservamos.
2. Echamos la cerveza y la sal en un bol. Poco a poco vamos echando los 150 ge de harina y mezclamos con las varillas. Si al terminar os quedaran grumos podéis meter la batidora.
3. En la bolsa de congelación echamos un poco de harina y los aros. Cerramos y agitamos.
4. Preparamos la sartén con abundante aceite e iremos friendo los aros después de haberlos pasado por la masa. Dejaremos escurrir en papel absorbente.
5. ¡A disfrutar!

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