domingo, 10 de agosto de 2014

Trufas blancas

Amantes del coco aquí os dejo un manjar que se hace con dos únicos ingredientes, ya no hay excusas.



Ingredientes:
- 120 gr leche condensada
- 100 gr coco rallado (y un poco más para envolver las trufas)
- Moldes para trufas (en los supermercados)

Elaboración:
1. En un bol echamos la leche condensada y el coco rallado, mezclamos con un tenedor hasta que nos quede una masa compacta.
2. Introducimos media hora en la nevera.
3. Hacemos bolitas del tamaño deseado con las manos y las pasamos por coco rallado. Las colocamos en los moldes de trufa. Dejamos en la nevera hasta el momento de servir.
4. ¡A disfrutar!

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