En pocos minutos tendremos lista esta típica ensalada americana. Receta de www.vorwerk.com
Ingredientes:
- 400 gr repollo o col
- 2 zanahorias
- 1 manzana Golden
- 15 gr vinagre
- 10 gr aceite de oliva
- 15 gr azúcar
- 1/2 cucharada mostaza
- Pimienta blanca molida
- 200 gr mayonesa
- 1 yogur natural
Elaboración:
1. Lavamos las hojas de repollo y las introducimos en el vaso. Picamos 4 segundos a velocidad 5 (me gusta muy picado, el tiempo dependerá de cómo os guste) Echamos en una ensaladera.
2. Pelamos y troceamos las zanahorias y las picamos 5 segundos a velocidad 5. Echamos encima del repollo.
3. Pelamos y descorazonamos la manzana y la troceamos en cuartos. Picamos 3 segundos a velocidad 4 y volcamos encima de lo anterior.
4. Ahora haremos la salsa echando en el vaso el vinagre, el aceite. el azúcar, la mostaza y la pimienta y mezclamos 20 segundos a velocidad 6. Agregamos el yogur y la mayonesa y batimos 10 segundos a velocidad 6.
5. Vertemos sobre el resto de ingredientes y servimos.
6. ¡A disfrutar!
