jueves, 19 de abril de 2018

Yogures de chocolate (Thermomix)

Un gran postre que hará las delicias a grandes y pequeños. Lo más espectacular es la textura en la boca. Rápidos y fáciles de hacer aunque tendremos que tener en cuenta las 3-4 horas que necesita para cuajar.


Ingredientes: (8 unidades)
- 200 gr chocolate negro
- 1 sobre de cuajada
- 140 gr azúcar
- 800 gr leche desnatada

Elaboración:
1. Trituramos el chocolate en el vaso unos 15.20 segundos a velocidad progresiva 5-7-10.
2. Añadimos el resto de ingredientes y programamos 10 minutos a 90º C y velocidad 4.
3. Vertemos en los vasitos y dejamos cuajar e introducimos en la nevera hasta que los vayamos a servir.
4. ¡A disfrutar!

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