Un paté sencillísimo de hacer en versión thermomix aunque con una picadora o batidora eléctrica podéis prepararlo también. La receta es del blog www.thermorecetas.com.
Ingredientes: (para dos frascos)
- 200 gr palitos de cangrejo congelados
- 1 lata de berberechos al natural bien escurridos
- 1 lata de mejillones en escabeche bien escurridos
- 2 huevos cocidos
- 100 gr nata
- 200 gr mayonesa
- Sal
- Pimienta
Elaboración:
1. Echamos dos palitos en el vaso y los trituramos 3 segundos a velocidad 5 y giro izquierda. Reservamos.
2. Ponemos en el vaso todo lo demás y mezclamos durante 1 minuto a velocidad 5. Rectificamos la sal y la pimienta.
3. Vertemos en el recipiente en el que lo vayamos a servir. Decoramos con los palitos reservados y servimos con pan tostado.
4. ¡A disfrutar!
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