jueves, 29 de enero de 2015

Yogures de chocolate (Thermomix)

Mucho mejores que los comprados, son fáciles y rápidos de preparar. Lo único que tendréis que tener en cuenta es que tienen que enfriarse y cuajar. La receta la encontré en el blog "Jugando a las Cocinitas". No nos entretengamos más y vamos al lío...



Ingredientes: (8 unidades)
- 800 gr leche desnatada
- 200 gr chocolate negro postres (yo uso el del Mercadona)
- 140 gr azúcar
- 1 sobre de cuajada

Elaboración:
1. Ponemos el chocolate en trozos en el vaso de la thermomix y pulverizamos en velocidad progresiva 5-7-10.
2. Echamos el resto de ingredientes y programamos 10 minutos a 90ºC y velocidad 4.
3. Vertemos en vasitos o cuencos, dejamos que temple. Despúes los meteremos en la nevera hasta que enfríen y cuajen.
4. ¡A disfrutar!

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