domingo, 27 de abril de 2014

Bizcocho de fresa

Es un bizcocho jugoso y esponjoso, facilito de hacer. Espero que os guste.



Ingredientes:
- 3 huevos
- 4 yogures desnatados de fresa con trozos de fresas
- 200 gr azúcar
- 200 gr harina
- 100 gr aceite de girasol
- 2 sobres de levadura

Elaboración:
1. Precalentamos el horno a 180º C.
2. Batimos con la batidora eléctrica o thermomix los huevos con el azúcar.
3. Incorporamos el aceite y los yogures. Batimos hasta que se hayan triturado los trozos de fresa.
4. Añadimos la harina y la levadura tamizadas. Y terminamos de mezclar con varillas esta masa.
5. Forramos, engrasamos y enharinamos un molde. Vertemos en él la masa y introducimos en el horno unos 40 minutos. Pinchamos para comprobar que está bien hecho.
6. ¡A disfrutar!

4 comentarios:

  1. Hola Laura,

    ¡Hemos visto que tienes muchas recetas! Te queremos presentar la página Todareceta.es, una comunidad donde los blogueros de cocina pueden compartir juntos todas sus recetas, ¡seguro que los usuarios disfrutarán con tu blog!
    Hemos creado también un Top blogs de recetas, donde podrás encontrar la lista de los más de mil blogs que ya se han añadido, y también podrás añadir el tuyo. ¡Y no te tienes que preocupar, porque todo es gratuito!

    ¡Estamos a tu disposición!
    Andreu
    Todareceta.es

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Andreu!
      Conozco vuestra página y estaré encantada de compartir mis recetas con todos vosotros.
      Muchas gracias por el ofrecimiento.
      Un saludo
      Laura Martín

      Eliminar
  2. Hola, estoy colaborando con un nuevo directorio de blogs de recetas de cocina, da de alta tu blog en http://www.recetapordia.es y automáticamente crearemos enlaces a tu web.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola José Ignacio!
      Muchas gracias por la oferta y por haber pensado en mi blog, me daré de alta en vuestra web
      Gracias
      Un saludo.
      Laura Martín

      Eliminar