Filetes de ternera empanados con un toque especial

Que levante la mano el que nunca jamás se ha comido un filete empanado.......¡lo que me imaginaba ni una sola mano! Ahora que levanten la mano aquellos que quieran darle su propio toque especial a los filetes empanados........¡qué montón de manos! Vamos a ello.

Ingredientes:

- Filetes de ternera

- 1 huevo batido

- Pan rallado

- Sal

- Mostaza en polvo

- Orégano

- Aceite de oliva

Elaboración:

1. Hacemos nuestro preparado especial con el pan rallado, sal, orégano y mostaza en polvo. Mezclamos bien y olemos para deleitarnos.

2. Batimos el huevo y vamos pasando los filetes por él y después por nuestra mezcla.

3. Freímos en aceite de oliva o en freidora.

4. ¡A disfrutar!