Sopa de pollo

Ingredientes:

- 1 zanahoria pelada y en rodajas.

- 1 calabacín pelado y en rodajas.

- 3 jamoncitos de pollo.

- Sal.

- Agua.

- Fideos.

Elaboración:

1. En una olla mediana-grande echamos los jamoncitos de pollo, la zanahoria, el calabacín, la sal y el agua. Llevamos a ebullición y hervimos hasta que los jamoncitos estén bien hechos, más o menos una media hora.

2. En una cacerola echamos la cantidad de caldo que necesitemos para nuestra sopa (normalmente se hace para más de una vez) y parte de la zanahoria y del calabacín. Trituramos con una batidora la verdura.

3. Calentamos y en cuanto hierva añadimos los fideos, removemos y esperamos los minutos que marque el paquete. Mientras cogemos un jamoncito de pollo o dos, según la cantidad de sopa y le quitamos el hueso y lo desmenuzamos. Lo echamos en la cacerola.

4. ¡A disfrutar!