Dátiles rellenos

 Se me hace la boca agua. Un aperitivo muy sencillo y rápido de preparar, en tan sólo 5 minutos estará listo.

Ingredientes:

- 16 dátiles frescos

- 100 gr queso de untar

- 60 gr bacon en tiras

- 16 nueces pecanas (o California)

Elaboración:

1. En una sartén pequeña muy caliente doramos el bacon.

2. Lo retiramos escurrido y lo echamos en el vaso de la batidora junto con el queso crema. Trituramos.

3- Abrimos los dátiles a lo largo para quitarles el hueso y los rellenamos.

4. Colocamos encima una nuez.

5. ¡A disfrutar!