Delicioso postre de textura suave muy sencillo de preparar que aparece en www.thermorecetas.com
Ingredientes: (4 vasitos)
- 2 yogures griegos
- 125 gr queso de untar
- 75 gr azúcar
- 125 gr nata de montar
- Mermelada de arándanos
Elaboración:
1. Ponemos la mariposa en el vaso y echamos el queso y el azúcar. Batimos 2 minutos a velocidad 2.
2. Añadimos la nata y mezclamos 20 segundos a velocidad 4.
3. Incorporamos los yogures y mezclamos 5 segundos a velocidad 2.
4. En los vasitos pondremos una cucharada de mermelada en el fondo de cada uno, repartimos la mousse y echamos otra cucharada de mermelada por encima.
5. Introducimos los vasitos en la nevera hasta la hora de servir.
6. ¡A disfrutar!
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