Turrón de conguitos (Thermomix)

Vamos con otro turrón que le encanta a los niños y a los no tan niños. Receta que podréis encontrar en www.misthermorecetas.com

Ingredientes:

- 200 gr chocolate negro fondant

- 200 gr chocolate con leche

- 55 gr manteca de cerdo

- 100 gr conguitos (y unos poquitos más para adornar)

- 70 gr arroz inflado con chocolate

Elaboración:

1. Ponemos los dos chocolates en trozos en la Thermomix y pulverizamos durante 15 segundos a velocidad progresiva 5-7-9. Bajamos los restos hacia las cuchillas con la espátula.

2. Fundimos 6 minutos a 37º C y velocidad 2.

3. Añadimos la manteca y programamos 1 minuto y medio a 37º C y velocidad 2 y 1/2.

4. Agregamos los conguitos y el arroz inflado y mezclamos con la espátula.

5. Vertemos en dos moldes de turrón forrados con papel de aluminio y los igualamos. Adornamos con unos poquitos de conguitos más.

6. Metemos en la nevera hasta que estén bien fríos.

7. ¡A disfrutar!