Magdalenas de nesquik

Unas deliciosas magdalenas que podéis hacer con los más pequeños de la casa. Podéis mezclar con batidora (primero los líquidos y luego los ingredientes secos) o con Thermomix como indico en la receta.

Ingredientes:

- 200 gr harina

- 130 gr azúcar blanquilla

- 200 gr nesquik

- 4 huevos medianos

- 80 gr mantequilla a temperatura ambiente

- 80 gr aceite de girasol

- 100 gr leche

- 1 sobre de levadura

Elaboración:

1. Precalentamos el horno a 190º C.

2. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y batimos 2 minutos a velocidad 3.

3. Colocamos las cápsulas en la bandeja de las magdalenas y las llenamos hasta los 2/3 de su capacidad. Horneamos 17 minutos.

4. Dejamos enfriar 5 minutos en el molde y después las sacamos a una rejilla.

5. ¡A disfrutar!