Zumo de melón, manzana y lima

Este zumo apareció publicado en el blog Thermorecetas y no he podido resistirme a probarlo. Refrescante y delicioso. La receta aparece para Thermomix aunque con una licuadora o una batidora a máxima potencia puede hacerse también.

Ingredientes:

- 200 gr melón troceado

- 200 gr manzana con piel y sin corazón (preferiblemente verde)

- 2 limas peladas

- 100 gr azúcar

- 600 gr agua

- Hielo (opcional)

Elaboración:

1. Echamos en el vaso de la thermomix la manzana, el melón, las limas y el azúcar. Programamos 1 minuto a velocidad progresiva 5-7-10.

2. Bajamos los restos de las paredes del vaso con la espátula y añadimos el agua. Volvemos a programar 1 minuto a velocidad progresiva 5-7-10.

3. Servimos en vasos con hielo y una pajita.

4. ¡A disfrutar!