Codillos asados

Hay veces que en celebraciones no se tiene demasiado tiempo para cocinar, e incluso hay personas a las que no le gusta hacerlo. Os traigo una propuesta rápida y sencilla para salir del paso que además está bastante buena. Sólo 15 minutos de horno serán suficientes para preparar este plato rico y vistoso.

Ingredientes:

- Paquetes de codillos (cada paquete trae un codillo cortado a la mitad) del Mercadona.

Si queréis guarnición:

- Manzanas golden

- Sal

- Pimienta molida

- Nuez moscada

Elaboración:

1. Precalentar el horno a 180º C

2. Colocar los codillos en una bandeja de horno forrada y hornear durante 15 minutos.

3. ¡A disfrutar!

Nota: Si queréis servir una guarnición cuando pongáis los codillos en la bandeja añadid las manzanas peladas y cortadas en trocitos pequeños. Echad encima de las manzanas un poco de sal, pimienta y nuez moscada. Cuando terminéis el horneadocoged los trocitos de manzana y triturarlos. Es una guarnición perfecta.