Salsa de mostaza (Thermomix)

Esta salsa es perfecta para el pollo o el pavo. Se hace en la thermomix y en tan sólo unos minutos tu plato se convierte en uno de fiesta. Esta receta es del blog "varomeando".

Ingredientes:

- 1 diente de ajo

- 60 gr mantequilla

- 60 gr nata

- 1 cucharada de mostaza de Dijon

- 1 pizca de sal

- 1 pizca de pimienta

Elaboración:

1. Echamos el ajo en el vaso y trituramos 3 segundos a velocidad 9. Bajamos los restos hacia las cuchillas.

2. Añadimos la mantequilla y cocinamos 5 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.

3. Incorporamos la naya, la mostaza, la sal y la pimienta. Programamos 2 minutos a temperatura Varoma velocidad 1. (Al terminar podemos triturar unos segundos a velocidad 5 si lo necesitamos).

4. ¡A dsifrutar!