Natillas (Thermomix)

Esta receta es de todas mi favorita de natillas, quedan un pelín líquidas y en la thermomix estarán hechas en tan solo 10 minutos. Tendremos para 6 recipientes individuales o para 12 si los ponemos en vasitos de chupito grandes para hacer raciones más pequeñas para una fiesta o reunión.

Ingredientes: (6 unidades)
- 3 huevos
- 130 gr azúcar
- 600 gr leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Canela en polvo
- Galletas tipo María (podemos ponerlas mini para los vasos de chupito, de venta en Mercadona)

Elaboración:
1. Ponemos la mariposa en las cuchillas y echamos en el vaso los huevos, la leche, el azúcar y la vainilla. Mezclamos 10 segundos a velocidad 3 y 1/2
2. Programamos 8 minutos, 90ºC y velocidad 2.
3. Ponemos 2 minutos más sin temperatura y velocidad 2.
4. Repartimos en los recipientes elegidos, colocamos la galleta encima de cada uno y espolvoreamos la canela. Dejamos enfriar y meteremos en la nevera hasta servir.
5. ¡A disfrutar!