Huevos revueltos a la americana

Sencillísima receta que podéis hacer con niños para un desayuno especial. Se puede servir con tostadas.

Ingredientes:

- 5 huevos

- 150 gr jamón york

- 1 cucharada generosa de mantequilla

- 1 pizca de sal

- 2 cucharadas de ketchup

Elaboración:

1. Picamos el jamón york muy finito. Batimos en un bol los huevos con la sal y les añadimos el jamón york y el ketchup. Mezclamos bien.

2. En una sartén echamos la mantequilla y en cuanto esté caliente echaremos la mezcla. Removeremos con una cuchara de madera hasta que esté bien cuajado nuestro revuelto.

3. ¡A disfrutar!