Trufas blancas

Amantes del coco aquí os dejo un manjar que se hace con dos únicos ingredientes, ya no hay excusas.

Ingredientes:

- 120 gr leche condensada

- 100 gr coco rallado (y un poco más para envolver las trufas)

- Moldes para trufas (en los supermercados)

Elaboración:

1. En un bol echamos la leche condensada y el coco rallado, mezclamos con un tenedor hasta que nos quede una masa compacta.

2. Introducimos media hora en la nevera.

3. Hacemos bolitas del tamaño deseado con las manos y las pasamos por coco rallado. Las colocamos en los moldes de trufa. Dejamos en la nevera hasta el momento de servir.

4. ¡A disfrutar!