Volovanes de langostinos

Otro aperitivo o entrante rápido y sencillo de hacer son los volovanes porque la masa se compra hecha y sólo tenéis que rellenarlos. Además los hay de diferentes tamaños, grandes como los de la foto o pequeños de bocado, dependerá de lo que más os guste o de la celebración.

Este relleno es la propuesta que os traigo, espero que os guste.

Ingredientes:

- 6 volovanes grandes

- 16 langostinos cocidos

- 8 palitos de cangrejo

- Salsa rosa

- 3 tomates cherry

- 2 pepinillos

Elaboración:

1. Pelamos los langostinos y reservamos 6.

2. En el vaso de la batidora echamos los langostinos, los palitos de cangrejo y salsa al gusto. Trituramos.

3. Relenamos los volovanes y encima de cada uno colocamos un langostino entero y medio tomate cherry. Picamos los pepinillos y los echamos por encima.

4. ¡A disfrutar!