Rollos de pollo

Esta receta nos ha encantado y es bastante rápida de preparar, a ver que os parece. Aunque los rellenos variarán según vuestros gustos.

Ingredientes:

- Filetes de pollo.

- Mismo número de lonchas de bacon.

- Un puñado de orejones.

- 1 huevo batido.

- Pan rallado.

- Aceite de oliva.

Elaboración:

1. Ponemos los filetes de pollo estirados y encima colocamos el bacon y los orejones como en la foto. Enrollamos y lo sujetamos con un par de palillos.

2. Pasamos por huevo y pan rallado.

3. Los freímos en abundante aceite de oliva.

4. ¡A disfrutar!