Gulas pobres al ajillo

Otra versión de las gulas al ajillo es lo que se llaman en este caso gulas pobres, que no es otra cosa que los palitos de cangrejo (surimi) que están también muy buenos.

Ingredientes:

- 16 palitos de cangrejo.

- 2 dientes de ajo.

- 2 cayenas.

- Aceite de oliva.

- Sal.

- Perejil.

Elaboración:

1. Desmenuzamos en tiras los palitos de cangrejo.

2. En una cazuela de barro echamos un chorrito de aceite de oliva y doramos los ajos picados y las cayenas.

3. A continuación añadimos los palitos de cangrejo, la sal y el perejil.

4. En un par de minutos retirar del fuego.

5. ¡A disfrutar!